Aujourd'hui pas de petites croix ... mais cuisine pour mes amis ... j'aime !
J'ai eu -comme d'habitude dirait Dh- beaucoup de mal à arrêter mon choix ... j'ai potassé mes nombreux magazines, consulté les blogs culinaires ... ça m'a pris au moins une semaine, mais ouf ! depuis hier soir le menu est établi ... le marché est fait ... petite pause café-Internet et aux fourneaux 
Je vais préparer des petits amuses-bouche qui remplaçerons l'entrée, un plat convivial, un peu de bon fromage et un dessert simple mais original ... vous voulez en savoir plus ?????
J'espère que Sophie (qui vient ce soir) n'aura pas l'idée de venir zieuter par ici ... au cas où (coucou Sophie !!! ... ne lis pas ce qui suit s'il te plait :-))
Non .... ne triche pas !!!! 
J'ai dit non !!!! M'enfin ....
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donc ... pour les autres :
Apéritif :
Mille-feuilles de saumon à la danoise (magazine Régal n°10)
Crème de chou fleur aux crevettes et curry (Saveurs n°139)
Tuiles au parmesan au sésame (Saveurs n°139)
Verrine de radis en rémoulade légère (Cuisine Gourmande n°91)
Plat :
Tagine d'agneau aux abricots secs (Saveurs n°139)
servi avec de la polenta (pour changer) ... c'est grâce à Mercotte que j'ai eu cette idée ... je ne sais pas si c'est bien adapté à un tagine, mais bon faut innover parfois ! ... euh si ça foire ... j'ai un peu de semoule ou de riz dans le placard ;-)))
Fromage :
Saint Félicien
Livarot
Sainte Maure .... et petite salade de mâche
Dessert :
Madeleines au thé Matcha et émincé de mangue (Cuisine Gourmande n°91)
Les enfants de leur côté se contenterons de Lasagnes ... et d'un bon gâteau au chocolat ! 
Voili voilou vous savez tout ...
... maintenant, vais-je m'en sortir dans les temps ?? 
Je profite de l'occasion pour vous remercier; vos commentaires sur les articles que je poste (articles trop rares à mon goût ... mais je manque de temps .. je sais c'est pas un scoop ! ;-)) me font vraiment plaisir !!
Je vous souhaite un excellent week end ... pluvieux ici ! 
Commentaires
ben dit donc, ça donne faim rien qu'à te lire !!! d'autant qu'il est presque l'heure de passer à table au moment où je te lis :-) si tu n'es pas trop débordée, tu peux nous faire quelques photos avant tes invités ne dévorent tout ça ???
pour l'instant pas de pluie dans les Yvelines, mais je pense que ça va changer, les nuages gris et bas sont là, hélas ! un temps à broder ou plutôt à tricoter en ce qui me concerne !
très bonne journée, bonne cuisine (mais si mais si tu vas t'en sortir !) et bonne soirée !!! :-)
Ca m'a l'air bien bon tout ça ...
Ici dans l'Essonne, même chose que dans les Yvelines : nuages bien gris et je ne serais pas étonnée qu'il pleuve dans la journée. A ce qu'il parait c'est le printemps depuis lundi, ah bon ?
J'aime aussi les commentaires et comme vous/toi, je n'en ai que très peu. Et en plus, je suis une nouvelle bloggeuse, ceci expliquant peut être celà !?
Bon appétit, bonne journée et bon WE !
Oh là là !!! Ca valait le coup d'y réfléchir une semaine... Tes petites entrées me mettent l'eau à la bouche (c'est toujours ce que je préfère !) Tuiles au parmesan et sésame...miam !
Enfin bref, bonne préparation et bonne soirée !
Béa, j'arriveeeeeeeee !!! j'aime TOUT dans ton menu !!!
tu nous fais des photos hein ???
bisousssss
Chiche Danielle ;-)))
Je vais faire mon possible pour les photos ... mais une fois dans le feu de l'action, je ne réponds plus de rien ;-))
Si, si tu penseras aux photos !!! Vont se régaler tes cop' et dis leur de ma part qu'ils ont bien dela chance d'être si près de vous...
Bonne soirée à tous
Je viens tout juste de finirmon petit déj mais j'avoue que j'ai une petite place qui vient de se libérer. Je suis toujours admirative de voir des filles comme toi ou comme Mimi faire des merveilles aussi bien avec une aiguille que dans une cuisine. Alors là je vais fermer les yeux et je te vois dans ta très belle cuisine en train de t'agiter partout . Oui je te vois. Bonne soirée avec tes amis qui j'espère pourront venir ici mettre un petit commentaire pour nous dire franchement comment était le chez de cuisine .
Bisous Béa
Allez, bonne cuisine et bonne soirée
Dom ... je t'attends :-))))))))))))
Vais plus avoir assez à manger pour tout le monde, moâ ;-))))
et bien chapeau !
mais pourquoi les enfants de mangent ils pas la même choses ?
je ferais la tête si j'étais chez toi en comme enfants !
bonne journée
mimi
Chez nous les enfants mangent la même chose en temps normal ... mais ce soir, le tagine (enfin surtout les abricots) ne les inspiraient pas ni les madeleines au thé ... et puis les lasagnes sont faites maison (ayé elles sont prêtes Léa et Elise se sont très bien débrouillées) et le gâteau au chocolat a été fait ce matin par Emma ... donc je ne les trouve pas trop défavorisés dans l'histoire ;-))
Quand tu veux Emmanuelle :-)))
Je suis de plus en plus stressée ... mais je m'accorde une pause syndicale avant le grand boom !!! ;-))
ah ah ah ... c'est malin !!!
Moi je croyais que tu t'étais perdue en chemin ;-)))
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quelle chef !!!
qd je pense que moi, un petit pain au grille pain et je crame l'appart, là je reve ;)
Merci .... mais parfois ça foire aussi chez moi ;-)))
Ce soir, nos amis sont des habitués de nos expériences culinaires respectives ... c'est un challenge à chaque fois ! Les râtés nous amusent ... et nous en parlons ... longtemps ;-)))